2月19日是传统佳节元宵节。南方的汤圆、北方的元宵，明月花灯，美食美景，真是一个美好的日子.2月18日，在元宵节前夕，江城晚报社小记者走了吉林丰迪食品参观了元宵的制作过程还在工人师傅的指导下亲自动手制作了元宵，最后，还把自己的劳动成果美美地带回了家。走进车间大开眼界

      18日8点刚过,就有不少小记者提前守候在丰迪食品厂院里，静静地排好队，等待人场。

      9点钟,第一组参与活动的50名小记者换上了洁白的工作服，戴上口置、穿好鞋套，然后在工作人员的引领下，经过风淋、消霉等清洁程序后，进入了生产车间。

      整洁明亮、一尘不染是串迪食品厂生产车间给小记者的第一印象。

      据介绍，吉林市丰迪食品厂是一家以生产速冻食品为主的民营企业丰迪食品厂主要产品包括:手工水饺系列，面点系列、月饼系列、甜黏玉米系列以及其他应季美食。公司坚持以食品“为质量方针，几年来源源不断地给顾客提供了各种营养美味的产品，在消费者心中取得了良好的口碑和信誉，丰迪豆沙包，尤其悬小朋友们的最爱。

      来到生产车间，丰迪食品厂生产厂长李秀娟首先为小记者们价绍了传统美食元尚的制作要点:一揉，二做，三称，四按，五包,六量，七揉,八故，还为大家展示了丰迪元宵的各种馅料，芝麻、花生、核桃仁、松仁、盛枣玫瑰。蓝...看得小记者们食欲大开。下来，由车间师傅为大家演示包制元背的过程，小记者们个个目不转睛，因为马上他们就要完成海帘48个元宵的制作任务了。包完元宵有惊喜

      小记者们现场制作的是 五仁馅元宵。丰迪元宵皮薄馅大,对皮重要求很高，每个元宵皮的重量为17克-18克在现场，每个案前都有一台电子秤,用来称皮重。师傅一声令下,开始包元宵了!小记者们首先拿起案上的江米面团，揪下一个个小面团后放在秤上称重，重量达标后，就在小面团上按一个圆坑,然后放进备好的五仁馆，捏一捏，滚一泼，一个元宵就包好了。
船营区第四小学的丛佳任同学第一个完成了满帘的包制任务，她的手法娴熟，包出的元宵均匀无瑕,连车间师傅都对她伸出了大拇指。而第二名徐若钧同学也很有章法，他先把面团称好重量，一个个码在一旁备用，然后集中火力包馅儿，同样十分迅速地完成了任务。
半个小时后，所有小记者都完成了包制任务，他们的成品被工作人员送去冷冻，以便打包带回家，而在等待的时间里，食品厂的工作人员则贴心地为小记者们送来了水煮汤圆、炸芝麻球和玉米面蒸饺。这真是个意外的惊喜，小记者们大口吃着，边吃边发出赞叹:“真香!
通力合作效率高

11点20分，伴随着第二组最后一名小记者将最后一个元宵放入帘内，孩子们也心满意足地来到厂区集合,等待领回自己包好的元宵。因为熟练程度不同,有的孩子超额完成任务，领回了两袋元宵:有的孩子稍慢点，领回了一袋元宵，但他们的喜悦是相同的他们学会 了制作元宵、学会了沟通协作.还在劳动之余品尝了胜利果实，岂不快01

      张瑞轩宇和刘雨歌本来素不相识,因为这次活动成为“邻居”张瑞轩宇手快，很快就包好了48个元宵,看到“邻居”刘雨歌才完成半,便主动过去帮助她，两人通力合作,很快就双双告捷。

      有的小记者则在包制过程中对工”人师傅提出了自己的意见。宇文浚淇一边包元宵边对工人师傅说:“我觉得面团有些硬，如果改进一下，再软一些，口感可能会更好。
家长为本次活动点赞

      小记者陈天毅的姥姥参观完了记者的活动后，对本次活动点了个赞。“首先孩子得到了锻炼，下了车间,当了一次小工人’。最难得的是，孩子在劳动中体会到了传统文化的内涵，这是十分宝贵的经历。”

      小记者刘柏彤的爸爸则在品尝了丰迪汤圆后购买了几袋丰迪食品。二合雪乡之旅、五家山露营、文化大讲堂博物馆研学,刘柏形都参加了，他的爸爸见证了女儿在每次活动过后的进步与成长，他积极鼓励孩子多多参与小记者活动，因为玩中有学，学中受益，一举两得。

      小记者贾箫瞳这次带了两袋元宵回家.她对这次活动的评价是“非常好玩”。贾箫瞳的奶奶说，孙女在成为小记者之前胆子小，参加演讲经常吓得忘词。但参加过几次小记者活动后,孙女上台演讲大方多了，去年还竞聘成为红色故事讲解员。她十分感谢小记者活动的组织者，更感激市校园记者协会这个温暖、博爱的大家庭。